• HOME
  • ÜBER MICH
  • KONTAKT & KOOPERATIONEN
  • KATEGORIEN
    • Reisen & Erinnerungen
    • Bücher & Magazine
    • Stil & Minimalismus
    • Kochen & Backen
    • Selbstgemachtes & Kreatives
    • Alltag & Rückblicke
    • Fotografie & Videografie
    • Gedanken & Geschriebenes
  • IMPRESSUM
  • DATENSCHUTZ

Marlenes Blog

Photography & Writings

Erdbeer Rhabarber Marmelade



Juni 6, 2015

Guten Morgen! Heute gibt es das Rezept für die supermegafantastische  Erdbeer Rhabarber Marmelade. Dieses Jahr habe ich mich nämlich zum ersten Mal am Marmelade kochen probiert. Oh hättet ihr nur die Küche gesehen. Wahrscheinlich habe ich die größten Fehler der Marmeladen Geschichte gemacht. Zum Schluss habe ich es dann aber doch noch hinbekommen eine richtig leckere Marmelade zu kreieren.

Ihr braucht:

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Rharbarber
  • 500 g Gelierzucker (2:1)
  • 4 Marmeladen Gläser

  1. Als erstes wascht ihr die Erdbeeren und schneidet sie in kleine Stücke. Falls ihr wie ich nicht im Besitz eines Pürierstabes seit könnt ihr die Erdbeeren auch im Mixer mixen (oder so ähnlich). 
  2. Danach wascht und schneidet ihr den Rhabarber. Am besten ihr portioniert ihn in 3 Schüsseln. Da sich Rhabarber nicht ganz so gut im Mixer macht. Zum Schluss müsstet dann eine Art Rhabarber Brei rauskommen. 
  3. Nun mischt ihr alles in einem riesigen Top zusammen. Sucht euch dabei wirklich den größten Topf den ihr finden könnt, denn die Marmelade spritzt wirklich unheimlich. 
  4. Die Marmelade lasst ihr dann nach Packungsanleitung aufkochen und gebt sie dann schnell in eure Gläser. Diese verschließt ihr dann und stellt sie auf den Kopf, damit sämtliche Luft entweicht.
  5. Nun müsst ihr die Marmelade nur noch auskühlen lassen.
So schwer war das Ganze ja eigentlich gar nicht. Aber viel Mühe hat es trotzdem gemacht, es lohnt sich jedoch auf jeden Fall. Vor allem wenn man frischen Rhabarber aus Oma’s Garten hat. 🙂
Ich wünsche euch noch ein ganz tolles Wochenende!
PS: Ein hoch auf Menschen die einfach nicht braun werden!

CATEGORIES | Kochen & Backen 3 Kommentare

« Speaking Colours #Paris
Mein Monat April + Mai 2015 »

RELATED POSTS

  • Veganer Online-Kochkurs mit Carina Wohlleben (Review)
  • Kardamom-Pantöffelchen – Ein Plätzchen Rezept
  • Glücksmomente backen mit Sarah Zahn
  • Happy Birthday Amalia & eine super leckere Apfelmustorte

Kommentare

  1. Unknown meint

    Juni 6, 2015 um 7:44 pm

    Hey!
    Ich mag deine Posts echt gerne. Habe deinen Blog auch schon etwas länger im Blick. Hättest du Lust, dass wir uns gegenseitig unterstützen und via GFC, Bloglovin und Google + folgen? Ich möchte nicht nach Followern „betteln“ aber ich finde so kann man sich echt gut unterstützen. Würde mich freuen. 🙂

    Liebe Grüße, Sophia
    MY BLOG
    INSTAGRAM

    Antworten
  2. Marlene meint

    Juni 8, 2015 um 9:25 am

    Hallo 🙂
    Danke für deinen Kommi!
    Ich schau mal auf deinem Blog vorbei. 🙂
    Ganz Liebe Grüße

    Antworten
  3. Marlene meint

    Juni 8, 2015 um 9:25 am

    Hallo 🙂
    Danke für deinen Kommi!
    Ich schau mal auf deinem Blog vorbei. 🙂
    Ganz Liebe Grüße

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

 

Herzlich Willkommen auf meinem Blog! Mein Ziel ist es, Menschen zu inspirieren, einfach ein bisschen aus meinem Alltag zu erzählen und besondere Momente als Erinnerung für mich und mein Umfeld festzuhalten und zu teilen. Schau dich doch gerne um.

 

SOCIAL MEDIA

  • E-Mail
  • Instagram
  • Pinterest

INSTAGRAM

marlenebreymann

#boattrip #sweden #stockholm #vaxholm 🇸🇪✨ #boattrip #sweden #stockholm #vaxholm 🇸🇪✨
#gamlastan #stockholm #sweden #ichwollteeigentlich #gamlastan #stockholm #sweden #ichwollteeigentlichfrühlingaberokay 🇸🇪
#skansen #sweden #stockholm #solotravel #grundnahr #skansen #sweden #stockholm #solotravel #grundnahrungsmittelkuchenundzimtschnecken ✨🇸🇪
Happy international women's day from my ass to you Happy international women's day from my ass to yours xx
#sauna #icebathing #sweden #stockholm #hellasgården
Bisschen am Pool liegen, feiern und gutes Essen 💞  #berlinrecap #photodump #dichmagich #berlin
#weekendrecap #mädelswochenende #gustavklimt #kun #weekendrecap #mädelswochenende #gustavklimt #kunstkraftwerkleipzig #mdbkleipzig #kunstundsuff #undgutesessen ✨
💞 #fasching #wiwi #wiwi11errat #euchmagich #pho 💞 #fasching #wiwi #wiwi11errat #euchmagich #photodump
Letzter Post für 2022 🥰 Weihnachten mit vegane Letzter Post für 2022 🥰
Weihnachten mit veganer Ente bei @stefanbreymann und vielen schönen Geschenken, meine @isabel_2806, ohne die ich es nur schwer durchs Jahr geschafft hätte, entspannen in der Therme @silkebreymann, Umzug nach Leipzig und die letzten Tage des Jahres in Erfurt verbringen @kruemelnundkleckern 🥰 Auf ein gutes Jahr 2023 ✨
Wenn ich 2022 nicht gerade mal krank war lief es e Wenn ich 2022 nicht gerade mal krank war lief es eigentlich ziemlich gut. Viele Reisen und Konzerte, gutes Essen, spontane Tattoo Umsetzungen und sehr viel Zeit mit den Liebsten ❤️ #2022recap
Mehr laden… Auf Instagram folgen

NEWSLETTER

Du möchtest keinen Beitrag mehr verpassen? Dann melde dich doch kostenlos bei meinem Newsletter an und erhalte eine E-Mail, sobald es einen neuen Post gibt.

NEWSLETTER ANMELDUNG

KATEGORIEN

  • Alltag & Rückblicke
  • Bücher & Magazine
  • Fotografie & Videografie
  • Gedanken & Geschriebenes
  • Kochen & Backen
  • Reisen & Erinnerungen
  • Selbstgemachtes & Kreatives
  • Stil & Minimalismus

AUF DER SUCHE NACH

ARCHIV

#KIRIKATZENLIEBE

THEME BY ECLAIR DESIGNS