Blogmas 17 – Türchen 13 – Weihnachtliche Brownies

Hallo ihr Lieben,
heute gibt es einen ganze besonderen Post, denn ich öffne das Tür 13 des Blogmas Adventskalenders. Gestern konntet ihr schon auf Pattis Blog (Link) in das 12. Türchen hineinsehen, schaut unbedingt mal bei ihr vorbei!

Und ein großes Dankeschön geht auch noch an Vanessa von mrsemilyshore.com 🙂

Nun aber zum 13.Türchen. Das Thema der diesjährigen Blogmas Aktion lautet Sterntaler. Das Mädchen auf meinen Brownies erinnert einen doch wirklich sehr an das kleine Mädchen aus dem Märchen, oder?


„Und wie es so stand und gar nichts mehr hatte, fielen auf einmal die Sterne vom Himmel, und waren lauter blanke Taler; und ob es gleich sein Hemdlein weggegeben, so hatte es ein neues an, und das war vom allerfeinsten Linnen. Da sammelte es sich die Taler hinein und war reich für sein Lebtag.“
– Gebrüder Grimm 

Weihnachtliche Brownies

Zutaten

• 160g Zucker
• 60g Mehl
• 40g Kakaopulver
• 140g geschmolzene Butter
• 2 Eier (Größe M)
• eine Prise Backpulver
• eine Prise Zimt
• eine Prise Lebkuchengewürz
• Schokoladenstücke (z.B. vom Schokiweihnachtsmann)
• Nüsse

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine kleine (ca. 20×20) Backform mit Backpapier auskleiden.
2. Zucker, Kakopulver, Mehl und Backpulver, Nüsse, Schokistückchen, Lebkuchengewürz und Zimt in einer Schüssel mischen. Butter und Eier anschließend hinzufügen und gut verrühren.
3. Nun den Teig in die Backform geben und für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen.
4. Wenn die Brownies fertig sind, müsst ihr sie nur noch abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. 

Die Brownies eignen sich wirklich perfekt als Mitbringsel oder für Plätzchen Hasser. Was backt ihr außer Plätzchen denn noch in der Vorweihnachtszeit? 🙂

PS: Morgen geht es dann auf Lenas Blog (Link) weiter.

Liebe Grüße,